TANK 73 Merlot IGT Veneto Appassimento 2019 13.0% 0,75l
Farbe: Rubinrot.
Aroma: Großzügiges Bouquet von dunklen Waldbeeren und roten Trockenfrüchten.
Geschmack: Harmonisch und ausgewogen auf der Zunge. Intensive Noten von Trockenpflaumen, die mit einem ausbalanciertem Säuregerüst harmonieren.
Abgang: Langanhaltend, mit Himbeerkompott und milden Gewürzen.
Das Weingut befindet sich auf Sizilien, östlich von Marsala, auf gut 400 Metern Höhe in der bekannten Weinbau-Region Apulien. Die verwendeten Merlot Trauben für diesen Appassimento reifen an den Rebstöcken, bis sie etwa 30 % an Wasser verloren haben. Dieses Verfahren wird TANK bezeichnet, was eine neue Auslegung des Appassimento-Verfahrens ist. Die Merlot-Trauben werden erst rosiniert und dann abgelesen. Dadurch entsteht die dichte und intensive Aromatik. Zu deftigen Fleischgerichten passt der TANK 73 optimal. Abgefüllt wird der TANK 73 Merlot IGT Veneto Appassimento 2019 mit 13.0% vol. Die ideale Trinktemperatur beträgt 16 - 18 °C.
Produktart: Rotwein
Ursprungsland: Italien
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland
Abfüller: Cantine Francesco Minini S.p.A., Viale Europa 6, 25028 Verolanuova (BS), Italien
| Geschmack: | fruchtig, trocken |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Merlot |
| Region: | Apulien, Sizilien |