TANK 11 Syrah IGT Appassimento 14.0% 0,75l
Farbe: Dunkles Ziegelrot.
Aroma: Noten von roten Früchten und Pfeffer, dahinter etwas Schokolade.
Geschmack: Kraftvoller und weicher Antritt auf der Zunge. Dunkle Beeren harmonieren mit seidigen Tanninen.
Abgang: Langanhaltend und fruchtig.
Das Weingut befindet sich auf Sizilien, östlich von Marsala, auf gut 400 Metern Höhe in der bekannten Weinbau-Region Apulien. Die verwendeten Syrah Trauben für diesen Appassimento reifen an den Rebstöcken bis sie etwa 30% an Wasser verloren haben. Dieses Verfahren wird TANK bezeichnet, was eine neue Auslegung des Appassimento-Verfahrens ist. Hierbei werden die Trauben auf luftigen Gestellen oder in gut belüfteten Kisten langsam getrocknet. Dadurch entsteht die dichte und intensive Aromatik. Abgefüllt wird der TANK 11 Syrah IGT Appassimento mit 14,0% vol.
Produktart: Rotwein
Hersteller: Cantine Francesco Minini SpA
Ursprungsland: Italien
Inverkehrbringer: Weinkontor Freund GmbH, Nienkamp 17, 33829 Borgholzhausen, Deutschland
Abfüller: Cantine Francesco Minini S.p.A., Viale Europa 6, 25028 Verolanuova (BS), Italien
| Geschmack: | fruchtig, halbtrocken |
|---|---|
| Herkunftsland: | Italien |
| Rebsorten: | Syrah |
| Region: | Sizilien |