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Farbe: Dunkles Rot.
Aroma: Frucht betonte Eindrücke geprägt durch Noten von Schwarzkirschen und dunklen Waldbeeren. Begleitet von Schokolade und Trockenfrüchten.
Geschmack: Fruchtig und elegant auf der Zunge. Brombeeren, saftige Pflaumen und Kirschen harmonieren mit edlen Kräutern und seidigen Tanninen.
Abgang: Saftig und trocken.
Der Governo Toscano IGT stammt von der Cantine Francesco Minini SpA aus der Toskana in Italien. Vinifiziert wird dieser Rotwein aus den Rebsorten Canaiolo, Malvasia nera und Sangiovese. Der Wein wird im Governa-Verfahren hergestellt. Dazu werden 10% der Sangiovese-Trauben getrocknet, um Ende November gepresst zu werden. Dieser Most wird dem bereits vergorenen Wein hinzugefügt und eine malolaktische Fermentation eingeleitet. Im Aroma harmonieren Schwarzkirschen und dunkle Waldbeeren mit Schokolade und Trockenfrüchte. Im Geschmack werden Brombeeren und Pflaumen von edlen Kräutern begleitet. Der Rotwein ist ein optimaler Begleiter zu rotem Fleisch oder auch Pasta. Abgefüllt wird der Governo Toscano IGT mit 13.5% vol. Die ideale Trinktemperatur beträgt 16 - 18°C.
Produktart:
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Joh. Eggers Sohn GmbH, Konsul-Smidt-Str. 8 J, 28217 Bremen, Deutschland
Abfüller: Cantine Francesco Minini SpA, Viale Europa 6, 25028 Verolanuova (BS), Italien
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13.5% vol.
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2020
Anbaugebiet: Toskana
Rebsorte: Sangiovese
Geschmack: | fruchtig, trocken |
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Herkunftsland: | Italien |
Rebsorten: | Sangiovese |
Region: | Toskana |