Ellermann Spiegel - Rieslaner Auslese 2022 10.0% 0,5l

Farbe: Goldgelb.

Aroma: Intensive Noten von kandierten Früchten, saftigen Pfirsichen und Maracuja. Dazu Litschi, florale Anklänge und eine feine Mineralität.

Geschmack: Zartschmelzend und komplex auf der Zunge. Eine üppige Süße und intensiv fruchtige Noten verbinden sich mit Honig und Nüssen.

Abgang: Langanhaltend und seidig, mit einer dezenten Restsüße.

Der Ellermann Spiegel - Rieslaner Auslese 2022 stammt von der Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel an der südlichen Weinstraße in der Pfalz. Kreiert von Frank Spiegel, wird dieser reinsortige Weißwein aus der Rebsorte Riesling gekeltert, welche auf tiefgründigem Löß-Lehmboden rund um Kleinfischlingen perfekte Bedingungen vorfinden. Die ausgereiften Trauben wurden durch spät einsetzende Botrytis optimal konzentriert. Die Vinifizierung erfolgt ausschließlich im Edelstahltank und verleiht dem Riesling eine zartschmelzende und komplexe Restsüße. Zu Kuchen, Desserts oder Käse ist dieser Wein ein perfekter Begleiter. Abgefüllt wird der Ellermann Spiegel - Rieslaner Auslese 2022 mit 10.0% vol. Die optimale Trinktemperatur beträgt 10 - 12 °C.

Produktart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen, Deutschland
Abfüller: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
Inhalt: 0,5l
Alkoholgehalt: 10.0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: edelsüß
Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Riesling