Ellermann Spiegel - Grauburgunder Goldkapsel 2022 13.5% 0,75l

Farbe: Goldgelb.

Aroma: Großzügiges Bouquet von Weinbergpfirsichen und Birnen, die mit Nüssen und Brioche harmonieren. Im Hintergrund feine Kräuter und Nuancen von Rauch.

Geschmack: Saftig und finessenreich auf der Zunge. Intensiv fruchtiges Bouquet von reifen Pfirsichen und Aprikosen. Dazu eine feine, mineralische Frische.

Abgang: Langer Nachhall mit viel Frucht und einer dezenten Restsüße.

Der Grauburgunder Goldkapsel 2022 stammt von der Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel an der südlichen Weinstraße in der Pfalz. Kreiert von Frank Spiegel, wird dieser reinsortige Weißwein aus der Rebsorte Grauburgunder gekeltert, welche auf tiefgründigem Löß-Lehmboden rund um Kleinfischlingen perfekte Bedingungen vorfinden. Die Vinifizierung erfolgt zu ca. 40 - 50 % in Barriques aus französischer Eiche, der anschließende Ausbau dann  im Edelstahltank. Zu hellem Fleisch oder auch zu Pastagerichten ist dieser Wein ein perfekter Begleiter. Abgefüllt wird der Ellermann Spiegel - Grauburgunder Goldkapsel 2022 mit 13.5% vol. Die optimale Trinktemperatur beträgt 6 - 8 °C.

Produktart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen, Deutschland
Abfüller: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 13.5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: trocken
Jahrgang: 2022
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Grauburgunder