Ellermann Spiegel - Auxerrois 12.5% 0,75l

Farbe: Strohgelb.

Aroma: Fruchtige und intensive Fruchtaromen von Honigmelonen und Äpfeln treffen auf leicht florale Anklänge. 

Geschmack: Saftig und dicht auf der Zunge. Gleichzeitig frisch und süß. Intensiv fruchtiges Bukett von reifen Äpfeln verbindet sich mit einer milden Säure.

Abgang: Langanhaltend, mit verbleibender Frische und Süße.

Der Auxerrois von Ellermann-Spiegel stammt aus der Pfalz und wird von Frank Spiegel kreiert. Hergestellt wird der Ellermann Spiegel – Auxerrois aus Auxerrois-Trauben aus den Pfälzer Lagen. Nach der optimalen Reife werden die Trauben gelesen und schonend im Edelstahltank vinifiziert. Im Aroma sowie im Geschmack begeistert der frisch-saftige Auxerrois mit intensiven Fruchtaromen von Honigmelonen und Äpfeln. Zu Fischgerichten oder Spargel ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter. Abgefüllt wird der Ellermann Spiegel – Auxerrois mit 12.5% vol. Die optimale Trinktemperatur beträgt 8 - 10 °C.

Produktart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen, Deutschland
Abfüller: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 12.5% vol
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: trocken
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Auxerrois