Cielo e Terra 3 Passo Rosso 2022 14.0% 0,75l

Farbe: Dichtes Purpurrot.

Aroma: Großzügige Noten von saftigen Pflaumen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren, dahinter leicht getoastetes Eichenholz.

Geschmack: Vollmundig und ausgewogen auf der Zunge. Die dunklen reifen Früchte verbinden sich mit der erfrischenden Säure und den seidigen Tanninen.

Abgang: Langanhaltend, mit fruchtigem und lebendigem Nachklang.

Der 3 Passo Rosso 2022 stammt vom italienischem Weingut Cielo e Terra aus der Region Apulien. Vinifiziert wird dieser Rotwein aus den Rebsorten Negroamaro und Syrah. Dieser Wein wird in 3 aufwendigen Schritten hergestellt. Im ersten Schritt werden nur die überreifen Trauben selektiert. Danach werden diese bei kontrollierter niedriger Temperatur vergoren und mehrmals überschwallt. Zum Schluss reift der Wein im Holzfass nach. Zu frisch gebratenem dunklem Fleisch oder auch zu einer Käseplatte ist dieser Wein ein hervorragender Begleiter. Abgefüllt wird der Cielo e Terra 3 Passo Rosso 2022 mit 14.0% vol. Die ideale Trinktemperatur beträgt 16 - 18 °C.

Produktart: Rotwein
Ursprungsland: Italien
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen/Teck, Deutschland
Abfüller: Azienda Agricola Cecilia Beretta, Strada della Giara 10, 37131 Verona Italien
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: trocken
Anbaugebiet: Apulien
Rebsorte: Negroamaro, Syrah