Balthasar Ress "von unserm" Riesling 2022 12.0% 0,75l

Farbe: Hellgelb, mit grünlichen Reflexen.

Aroma: Zunächst exotische Noten von Kiwano und Passionsfrucht, dahinter kommen die klassischen Rieslingaromen wie grüner Apfel und Nuancen von Limone zur Geltung.

Geschmack: Fruchtig und trocken auf der Zunge. Eine schöne Kombination von exotischen Früchten harmoniert mit der eleganten Säure und rundet das frische Geschmacksbild wunderbar ab.

Abgang: Langes Finale mit fruchtigem und lebendigem Nachklang. Dazu eine schöne Mineralik.

Der "von unserm" Riesling 2022 vom Weingut Balthasar Ress stammt aus Hattenheim im Rheingau. Gekeltert wird der reinsortige Weißwein aus der Rebsorte Riesling, welche in mehreren Lagen im Rheingau wachsen und per Hand selektiert werden. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen, anschließend erfolgt die Gärung auf der Vollhefe für ca. 3 Monate. Der Wein ist ein optimaler Begleiter zu frischen Fleischgerichten oder auch zu Gemüse wie z.B. Spargel. Auch als Start in einen sommerlichen Abend mit Freunden eignet sich dieser Riesling. Abgefüllt wird der Balthasar Ress "von unserm" Riesling 2022 mit 12.0% vol. Die ideale Trinktemperatur beträgt 8 - 10 °C.

Produktart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, 73277 Owen/Teck, Deutschland
Abfüller: Balthasar Ress Weingut KG, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 12.0% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: Trocken
Anbaugebiet: Rheingau
Rebsorte: Riesling