Appassimento Negroamaro Passito Salento IGT 2016 14.0% 0,75l

Farbe: Kräftiges Rubinrot.

Aroma: Intensive Noten von reifen, dunklen Beeren und Pflaumen, die mit Nuancen von Lakritz und Schokolade harmonieren.

Geschmack: Weich und vollmundig am Gaumen. Die intensiven Fruchtnoten harmonieren wunderbar mit süßen Gewürzen und den feinen Tanninen.

Abgang: Lang verweilendes Finale mit viel Frucht.

Vinifiziert wird der Appassimento Negroamaro Passito Salento IGT 2016 von Contri Spumanti aus Salento in Italien. Gekeltert wird dieser reinsortige Rotwein aus der Rebsorte Negroamaro. Die Rebstöcke stehen auf sonnenverwöhnten Hängen unweit von der Mittelmeerküste. Die Böden sind hauptsächlich lehmig mit kalkhaltiger Struktur. Der Ausbau erfolgt bei kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks. Zu rotem Fleisch oder auch zu Käse ist dieser Wein ein optimaler Begleiter. Abgefüllt wird der Appassimento Negroamaro Passito Salento IGT 2016 mit 14.0% vol. Die ideale Trinktemperatur beträgt 18 - 20 °C. 

Produktart: Rotwein
Ursprungsland: Italien
Inverkehrbringer: Max Piehl GmbH & Co. KG, Hardenstraße 51, 20539 Hamburg
Abfüller: Contri Spumanti S.P.A., Via Legnaghi Corradini, 30/A, 37030 Cazzano, Italien
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14.0% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: halbtrocken
Anbaugebiet: Salento
Rebsorte: Negroamaro