Farbe: Tiefdunkles Rot.
Aroma: Intensive Noten von saftigen Kirschen und Himbeeren, die mit Cassis, Kakao und Nelken harmonieren. Im Hintergrund exotische Gewürze und florale Anklänge.
Geschmack: Saftig und fruchtig auf der Zunge. Intensiv fruchtiges Bukett von reifen Waldbeeren und Pflaumen. Dazu eine kräftige Eleganz und seidige Tannine.
Abgang: Langer Nachhall mit viel Frucht und etwas Würze.
Der Pinot Noir Goldkapsel 2021 stammt von der Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel an der südlichen Weinstraße in der Pfalz. Kreiert von Frank Spiegel, wird dieser reinsortige Rotwein aus der Rebsorte Pinot Noir gekeltert, welche auf tiefgründigem Löß-Lehmboden rund um Kleinfischlingen perfekte Bedingungen vorfinden. Nach der 24-monatigen Fassreife wird der Ellermann Spiegel - Pinot Noir Goldkapsel 2021 mit 14.0% vol. unfiltriert abgefüllt. Zu Fischgerichten oder auch für einen geselligen Abend mit Freunden ist dieser Wein ein perfekter Begleiter. Die optimale Trinktemperatur beträgt 16 - 18°C.
Produktart: Rotwein
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR, Poststraße 3, 67483 Kleinfischlingen, Deutschland
Abfüller: Weinmanufaktur Ellermann-Spiegel GbR
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 14.0% vol
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung:
Jahrgang: 2021
Anbaugebiet: Pfalz
Rebsorte: Pinot Noir
Geschmack: | fruchtig, samtig, trocken |
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Herkunftsland: | Deutschland |
Rebsorten: | Pinot Noir |
Region: | Pfalz |