Balthasar Ress Rheingau Riesling 2021 12.0% 0,75l

Farbe: Helles Gelb mit grünlichen Reflexen.

Aroma: Großzügiges Bouquet von saftigen Beeren und Steinobst, dahinter Anklänge von milden Kräutern.

Geschmack: Intensiver Antritt auf der Zunge. Fruchtige Noten von Birnen und saftigen Äpfeln verbinden sich mit floralen Eindrücken.

Abgang: Langes Finale mit fruchtigem und lebendigem Nachklang. Dazu eine schöne Mineralik.

Der Riesling 2021 vom Weingut Balthasar Ress stammt aus Hattenheim im Rheingau. Gekeltert wird der reinsortige Weißwein aus der Rebsorte Riesling, welche in mehreren Lagen im Rheingau wachsen und per Hand selektiert werden. Die schonend geernteten Trauben sorgen für einen aromatischen und fruchtigen Wein. Ausgebaut wird der Wein im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen, anschließend erfolgt die Gärung auf der Vollhefe für ca. 3 Monate. Zu Geflügel- als auch Fischgerichten ist dieser Riesling ein optimaler Begleiter. Abgefüllt wird der Balthasar Ress Riesling 2021 mit 11.5% vol. Die ideale Trinktemperatur beträgt 8 - 10 °C.

Produktart: Weißwein
Ursprungsland: Deutschland
Inverkehrbringer: Mack & Schühle AG, Neue Str. 45, D-73277 Owen/Teck, Deutschland
Abfüller: Balthasar Ress Weingut KG, Rheinallee 7, 65347 Eltville-Hattenheim
Inhalt: 0,75l
Alkoholgehalt: 11.5% vol.
Allergene: enthält Sulfite
Geschmacksrichtung: Trocken
Anbaugebiet: Rheingau
Rebsorte: Riesling